Menu

Menu

Hieronder vindt u onze kaart terug. Ons concept draait rond Foodsharing.

Foodsharing brengt op een leuke manier gezelligheid aan tafel.
Een gerechtje wordt telkens in het midden van de tafel geplaatst. Zo kan je samen proeven.

Dit concept zorgt voor sfeer en gezelligheid aan tafel, brengt mensen samen en het is ook avondvullend.

 

Deze gerechtjes zijn verkrijgbaar van 14/09 t.e.m. 09/10

Cheesepuffs met kabeljauw # mango chutney€ 16
Tataki van tonijn # langoustines # perzik-avocado-mango # dip met wasabi€ 22
Croque de luxe # handgesneden rundstartaar # pommes pailles # verse mayo€ 19
Thai/Laos inspired salad # pulled pork # limoendressing€ 18
Pasta con le sarde alla Siciliana€ 19
Cioppino (seafood stew)€ 20
Ovengegaarde dorade # bisque van rode paprika # roomvenkel # boterpatat met spekjes € 19
Onglet à l'échalotte # verse frietjes # groentjes # verse béarnaise€ 28

Aanbeveling: 3 à 4 per gerechtjes per 2 personen

Vanaf 6 personen vragen wij om dezelfde gerechten te nemen.

bijvoorbeeld: 6 personen =  3x het gerechtje
Dit voor een vlotte werking in de keuken.

Enkele afspraken

Wij werken met een maandelijks wisselende kaart en dagverse producten die à la minute bereid worden. Omwille van die reden is het dan ook niet mogelijk om aanpassingen te doen aan onze gerechten. Volledig lactose- of glutenvrij, vegetarisch, veganistisch (zonder vis, schaal- en schelpdieren) kunnen wij helaas niet aanbieden.

—

Hoewel wij grote dierenvrienden zijn, moeten wij aan al onze klanten denken.
Daarom zien wij liever geen honden in onze zaak.

—

Chef Jan draait een one-man-show in de keuken, dit doet hij met heel veel passie.
Alle gerechtjes worden vers klaar gemaakt en dit vraagt dus ook wat tijd.
Alvast bedankt voor uw begrip.

—

Als gevolg van de Europese Regelgeving ER 1169/2011 met betrekking tot het correct aanduiden van voedingsallergenen, houden wij een logboek bij om u makkelijk en snel over elke allergie te informeren. Indien u hier enige informatie over wenst kan u dit gerust vragen.