Menu

Menu

Hieronder vindt u onze kaart terug. Ons concept draait rond Foodsharing.

Foodsharing brengt op een leuke manier gezelligheid aan tafel.
Een gerechtje wordt telkens in het midden van de tafel geplaatst. Zo kan je samen proeven.

Dit concept zorgt voor sfeer en gezelligheid aan tafel, brengt mensen samen en het is ook avondvullend.

Bordje Italiaanse charcuterie€

Vitello tonnato "Robette's"€

Avocado crème met komkommer & munt # mousse van gerookte makreel met spinazie # krokantje€

Slaatje van kortgebakken zeekat # gazpacho van wortel & pompelmoes # anijsmayo # tamarillo€

Goujonettes # gribiche saus # radicchio met spekjes # pecorino # piment d'Espelette€

Gegrilde polpo # pasta nero # sausje van gerookte tomaat met sinaasappeltoets€

Fregola sarda # schelpjes # caponata ventura€

Gesauteerde bouchot mosseltjes # chili # look # vermouth & pineau€

Onglet à l'échalotte # verse béarnaise # groentjes # verse frietjes€

Aanbeveling: 3 à 4 per gerechtjes per 2 personen

Vanaf 6 personen vragen wij om dezelfde gerechten te nemen.

bijvoorbeeld: 6 personen = 3x het gerechtje
Dit voor een vlotte werking in de keuken.

Allergenen

Als gevolg van de Europese Regelgeving ER 1169/2011 met betrekking tot het correct aanduiden van voedingsallergenen,
houden wij een logboek bij om u makkelijk en snel over elke allergie te informeren.
Indien u hier enige informatie over wenst kan u dit gerust vragen.