Menu

Hieronder vindt u onze kaart terug. Ons concept draait rond Foodsharing.

Foodsharing brengt op een leuke manier gezelligheid aan tafel.
Een gerechtje wordt telkens in het midden van de tafel geplaatst. Zo kan je samen proeven.

Dit concept zorgt voor sfeer en gezelligheid aan tafel, brengt mensen samen en het is ook avondvullend.

Apèrobordje€ 15

Cheesepuffs # kabeljauw # mangochutney€ 14

Tartaar van licht gepekelde zalm # mango-wortel dressing # ingelegde ui€ 17,5

Ramen # dashi # bonito # edamame # shiitake # gemarineerd eitje # bosui # dorade€ 18

Gebakken coquille # jus van postelein # schelpjes # rammenas # m'hamsa€ 19

Open ravioli # spinazie # ricotta # knolselderroom met gedroogde truffel # carbonara van aardappel€ 17,5

Filet van fazant # roodlof en peer # pastinaak # muscatelroomsaus # gebraisseerde patat € 22

Hazenrug # appel crumble # witloof # vijgen # bosbessensaus met toets van rum en chocolade€ 36

Onglet à l'échalotte # verse béarnaise # groentjes # verse frietjes€ 23

Aanbeveling: 3 à 4 per gerechtjes per 2 personen

Vanaf 6 personen vragen wij om dezelfde gerechten te nemen.

bijvoorbeeld: 6 personen = 3x het gerechtje
Dit voor een vlotte werking in de keuken.

Allergenen

Als gevolg van de Europese Regelgeving ER 1169/2011 met betrekking tot het correct aanduiden van voedingsallergenen,
houden wij een logboek bij om u makkelijk en snel over elke allergie te informeren.
Indien u hier enige informatie over wenst kan u dit gerust vragen.